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RÉSISTANCE CIRCULAIRE 10000 W POUR FOUR VENTILÉ DE BOULANGERIE PÂTISSERIE
UGS :
RESIS48
Points forts :
Marque |
PANICOUPE |
---|---|
Dimensions |
Ø extérieur 380 mm – Ø intérieur 320 mm |
Puissance |
Puissance totale 10000 W Tension 230/400 V |
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Présentation du produit
La Résistance Circulaire 10000 W Panicoupe s’impose comme un élément essentiel conçu spécifiquement pour les fours ventilés de boulangerie et de pâtisserie. Cette résistance, spécialement adaptée aux fours BONGARD, présente un ensemble de caractéristiques clés assurant son efficacité remarquable tout au long du processus de cuisson.
Innovation Cuisson : Résistance Circulaire 10000 W pour Fours BONGARD
Dotée d’une puissance totale de 10000 watts, cette résistance garantit une montée en température rapide et une distribution de chaleur uniforme à l’intérieur du four, répondant ainsi parfaitement aux exigences de cuisson variées propres à la boulangerie et à la pâtisserie. Sa compatibilité avec les tensions courantes de 230 V et 400 V offre une flexibilité d’utilisation dans différentes configurations de four.
La conception circulaire de la résistance, avec un diamètre extérieur de 380 mm et un diamètre intérieur de 320 mm, assure une répartition homogène de la chaleur à l’intérieur du four, favorisant ainsi des résultats de cuisson cohérents. Une bride de fixation solide, mesurant 90 x 45 mm et munie de deux tiges filetées M6, garantit un montage sûr et stable à l’intérieur du four.
Les connexions électriques sont facilitées par trois câbles haute température bleus de 15 cm et trois câbles haute température rouges de 75 cm. Ces câbles résistants à la chaleur assurent une conductivité électrique fiable pour un fonctionnement optimal.
La Magie de la Cuisson
Les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie bénéficient d’un atout précieux avec cette résistance spécifiquement conçue pour s’adapter aux fours ventilés BONGARD. Elle assure une qualité constante des produits cuits, garantissant ainsi des résultats exceptionnels. Investir dans la Résistance Circulaire 10000 W Panicoupe est essentiel pour maintenir des températures de cuisson précises et constantes, assurant ainsi des résultats de cuisson optimaux dans le cadre exigeant des fours ventilés BONGARD.
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