EV8318J9 EVCO RÉGULATEUR POUR FOURS  » DECK  » A PAINS ET A PIZZA

UGS : EV8318J9

Points forts :

Poids

0.600000 kg

Marque

EVCO

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Présentation du produit

Le Régulateur Pour Fours Pains et Pizza EV8318J9 d’EVCO est une solution polyvalente. Conçue pour s’adapter à tous types de fours à pains et à pizza. Offrant ainsi un réglage précis de la température. Doté d’un afficheur digital rouge et vert à 3 chiffres. Ce régulateur au format standard 72×144 mm assure une interface conviviale.

Contrôle Précis de Température : Découvrez le Régulateur Oour Fours Pains et Pizza

Ce dispositif fait partie de la gamme EV8 318/328, des contrôleurs compacts offrant une gestion indépendante de la puissance ou de la température de la voûte et de la sole. Spécialement conçus pour différents types de fours électriques « deck » destinés à la cuisson de pains et de pizzas. Le modèle EV8 318 utilise des relais électromécaniques pour piloter les résistances. Tandis que le modèle EV8 328 est équipé de 2 sorties 12 VDC pour le contrôle de SSR externes.

Ces dispositifs de contrôle offrent une gestion complète de la vapeur, avec la possibilité de générer, injecter et évacuer de manière automatique ou manuelle. Ils intègrent des fonctions telles que « allumage programmé hebdomadaire », « minuterie de cuisson » et « programmes ». De plus, ils sont conçus pour garantir des économies d’énergie en permettant l’interconnexion des contrôleurs de chaque étage. Permettant ainsi une gestion centralisée de la consommation d’énergie. Cette fonctionnalité permet de moduler l’absorption du four en fonction du contrat de fourniture électrique existant.

Économie d’Énergie dans la Cuisson

Située au format standard 72×144 mm, l’interface utilisateur se dote d’un afficheur en couleur de 2,8 pouces et de 13 touches de type capacitif, garantissant une facilité d’utilisation et permettant une installation frontale au panneau pour une accessibilité optimale.

Le Régulateur Pour Fours Pains et Pizza EV8318J9 d’EVCO combine efficacement la précision du contrôle de la température avec des fonctionnalités avancées pour une expérience de cuisson optimale.

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