| Poids | 0.229 kg |
|---|---|
| Marque | |
| Matière |
Polypropylène |
| Choix des dimensions du banneton |
Dimension : 245 x 135 x 85mm / Capacité : 500g, Dimension : 270 x 145 x 85mm / Capacité : 750g (+ 1.81€ HT), Dimension : 285 x 148 x 85mm / Capacité : 750g (+ 2.41€ HT), Dimension : 330 X 155 X 85 / Capacité 850g (+ 2.85€ HT), Dimension : 360 x 160 x 85MM / Capacité : 1000g (+ 3.11€ HT), Dimension : 415 x 160 x 85MM / Capacité : 1250-1500g (+ 3.86€ HT) |
| Option charlotte du banneton |
Sans Charlotte, Avec Charlotte de couleur marron (+ 3.12€ HT), Avec Charlotte de couleur bleu (+ 3.12€ HT), Avec Charlotte de couleur verte (+ 3.27€ HT) |
23.90€ – 31.03€ HT
Le Banneton Long pour pains spéciaux de la marque Scaritech est un indispensable pour les amateurs de boulangerie. Qu’ils soient professionnels ou passionnés, désireux de confectionner des pains spéciaux de qualité supérieure. Conçu avec soin, cet accessoire est spécialement conçu pour optimiser ainsi le développement de la pâte. En fin de compte, on vous garantit des résultats exceptionnels.
Sa conception unique favorise l’aération optimale de la pâte pendant la phase de fermentation, contribuant ainsi à obtenir une texture de mie légère et aérée dans votre pain. En choisissant ce banneton, vous optez pour un outil résistant et durable, fabriqué en polypropylène de haute qualité. Il peut résister aux contraintes de la préparation du pain, sans risque de déformation.
L’entretien de ce banneton est un jeu d’enfant en effet il est lavable au lave-vaisselle, et ne nécessite aucun temps de séchage après le lavage. De plus, son utilisation améliore l’hygiène de vos préparations en évitant tout contact direct entre la pâte et la surface de travail.
Pratique, ces bannetons sont empilables, ce qui vous permet d’optimiser l’espace de stockage dans votre cuisine ou votre boulangerie. Les bannetons ont une utilisation polyvalente, les utilisateurs les utilisent avec ou sans charlottes pour la couverture. Si vous préférez l’utiliser sans charlottes, nous vous recommandons de graisser et de fariner légèrement le banneton avant la première utilisation, ce qui évitera à la pâte d’y adhérer.
De plus, ce banneton est fabriqué sans BPA. Cela garantit ainsi qu’aucune substance nocive ne migre dans votre pâte pendant la fermentation. Avec sa qualité de fabrication exceptionnelle, sa facilité d’utilisation et son souci de l’hygiène, le Banneton Long Scaritech est le choix idéal pour tous ceux en quête de résultats professionnels en boulangerie. Procurez-vous-le dès aujourd’hui pour sublimer vos compétences en boulangerie et obtenir des pains spéciaux d’une qualité incomparable.
