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PÉTRIN SPIRALE star plus line 40KG PÂTES
UGS :
STAR PLUS 40
Points forts :
Poids | 295.000000 kg |
---|---|
Marque |
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Présentation du produit
Ligne disponible dans les modèles 40 et 60 kg capacité de pâte
2 moteurs
2 vitesses sur l’outil spirale
Possibilité d’inverser la rotation de la cuve en première vitesse
Extraction de la pâte facilitée grâce au bouton «impulsion de cuve»
Tableau de bord disponibles: double minuterie électromécanique (standard) ou tableau de bord électronique avec sélecteur bypass (option payante)
Capot mobile de cuve: grille inox (standard) ou capot en PMMA transparent (option payante)
Adaptés aux pâtes avec une hydratation au-dessus du 55% avec farine européenne et à une utilisation artisanale.
Avantages de la ligne STAR
Possibilité de mélanger même petites
quantités de pâte
Puissant moteur 3 kW
Bâti robuste
Transmission par poulies et courroies
Arbres forgés très résistants
Utilisation jusqu’à une équipe par jour