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PLAQUE PATISSIERE 400 x 600 I AZ QUIPEMENT
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PLAQUE PÂTISSIERE 400 x 600 4B45° ALU PÉRFORÉE SANS REVÊTEMENT

Référence - SASA1710
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26.00€ HT

Plaque pâtissière 400 x 600.
Perforée : ø3mm

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Description
Notes et avis

Plaque pâtissière 400 x 600.

Sans revêtement

Perforée : ø3mm

4B45° Epais. 1,5

 

Fonction :

 

Stockage / présentation
Pousse / fermentation / cuisson / surgélation

 

Utilisation :

 

Adapté aux process semi industriels sans convoyage
Adapté aux process artisanaux
Adapté à l’usage domestique

 

Gamme de température :

 

Conseillée : -40 C / +280 °C
Pic de température acceptable (quelques minutes) : +300 °C
Attention les températures affichées ne sont pas toujours
représentatives des températures réelles des produits

 

Descriptifs :

 

Plaque aluminium sans revêtement

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