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FILET DE CUISSON 600 x 400 I AZ EQUIPEMENT
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FILET DE CUISSON FIBERMAX 800 x 400 4 ALVÉOLES

Référence - SASA620
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86.00€ HT

Filet de cuisson 800 x 400.

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Description
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Filet de cuisson FIBERMAX 800 x 400

Revêtement Infinium 6001

Cadre et toile amovible en fibre de verre

4 alvéoles en longueur 800mm

 

Fonction :

 

Pousse / fermentation / cuisson

 

Utilisation :

 

Adapté aux process semi industriels sans convoyage

Adapté aux process artisanaux

 

Gamme de température :

 

Conseillée : -40 C / +260° C
Pic de température acceptable (quelques minutes) : +280°C
Attention les températures affichées ne sont pas toujours
représentatives des températures réelles des supports

 

Descriptifs :

 

Cadre en fil plein inox
Toile inox
Revêtement en élastomère de silicone double face
Alvéolé : fixation par agrafes en inox (amovible)
Plat : fixation par soudage

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