FILET DE CUISSON 800 x 400 8 ALVÉOLES

Filet de cuisson 800 x 400

Revêtement Infinium 6001

Cadre et toile amovible en inox

8 alvéoles en longueur 800mm

Fonction :

Pousse / fermentation / cuisson

Utilisation :

Adapté aux process semi industriels sans convoyage

Adapté aux process artisanaux

Gamme de température :

Conseillée : -40 C / +260° C
Pic de température acceptable (quelques minutes) : +280°C
Attention les températures affichées ne sont pas toujours
représentatives des températures réelles des supports

Descriptifs :

Cadre en fil plein inox
Toile inox
Revêtement en élastomère de silicone double face
Alvéolé : fixation par agrafes en inox (amovible)
Plat : fixation par soudage