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FERMENTEUR À LEVAIN JAC TRADILEVAIN 40

Référence - TL40
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10900.00€ HT

Fermenteurs à levain TRADILEVAIN 40L JAC pour boulangerie sert à produire et à conserver du levain liquide avec une parfaite régularité.

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Fermenteur à levain TRADILEVAIN40 JAC pour boulangerie : 

  • Puissance moteur (kW) : 1,5

  • Puissance de chauffe en (kW) : 0,27

  • Puissance de groupe froid 50Hz (kW) : 0,4

  • 220v - 50Hz-60Hz (A) : 6,5

  • 380v - 50Hz-60Hz (A) : 5

  • Hauteur de chargement (cm) : 112

  • Volume de la cuve en L : 80

  • Capacité totale maximale (L) : 50  

  • Capacité utile maximale (L) : 40

  • Capacité totale minimale (L) : 25

  • Capacité utile minimale (L) : 20

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