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FERMENTEUR À LEVAIN JAC TRADILEVAIN 270

Référence - TL270
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21400.00€ HT

Fermenteurs à levain TRADILEVAIN 270L JAC pour boulangerie sert à produire et à conserver du levain liquide avec une parfaite régularité.

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Fermenteur à levain TRADILEVAIN270 JAC pour boulangerie : 

  • Puissance moteur (kW) : 7

  • Puissance de chauffe en (kW) : 0,75

  • Puissance de groupe froid 50Hz (kW) : 1,4

  • 220v - 50Hz-60Hz (A) : 25

  • 380v - 50Hz-60Hz (A) : 17,5

  • Hauteur de chargement (cm) : 135

  • Volume de la cuve en L : 540

  • Capacité totale maximale (L) : 340  

  • Capacité utile maximale (L) : 270

  • Capacité totale minimale (L) : 170

  • Capacité utile minimale (L) : 136

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