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Top des ventes
PIECES DETACHEES
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pour trancheuses à pain JAC et SOFINOR
90.00 € HT
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Sonde pour votre régulation.
22.23 € HT
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utilisation principale en boulangerie, lubrification trémies de peseuses.
28.88 € HT
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Charnière pour chambre froide.
28.50 € HT
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pour équipement chaud ou froid+
175.85 € HT
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pour trancheuse à pain JAC.
105.00 € HT
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pour trancheuse à pain France coupe
115.50 € HT
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BOULANGERIE / PATISSERIE
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Ce gant s’utilise principalement pour le défournement en boulangerie
mais peut aussi convenir pour le démoulage des pièces,
la protection contre la chaleur.
22.10 € HT
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Couvercle pour bac à farine 40L
17.09 € HT
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bac à farine pour les boulangeries pâtisseries
25.40 € HT
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Brosse en soies naturelles.Manches en bois.
11.60 € HT
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A REMPLACER PAR Doseur d'eau manuel LAMBDA
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Compteur d'eau 0-9999,9 L pour boulangerie
328.20 € HT
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Minuterie de Cuisine, Electronique Aimanté Digital Countdown et up 24H Minuteur Magnétique Numérique avec Alarme Sonore Haute, Ecran Extra Large D'affichage, Support Magnétique Fort et Support Rétractable
12.85 € HT
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Pour seau rond avec bec verseur 12 L
8.37 € HT
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Usage semi-professionnel, idéal pour élèves d’écoles hôtelières.
29.50 € HT
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Éplucher vider et découpez vos pommes en quelques secondes!
18.95 € HT
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Très appréciées des spécialistes pour obtenir des produits dorés et moelleux.
Revêtement anti-adhérent.
Utilisation sans graissage.
120.00 € HT
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Brosse en soies naturelles. Poignées en bois.
13.35 € HT
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Pour tous bacs 600 x 400 mm et 400 x 300 mm.
50.30 € HT
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Apporte une touche d'authenticité et valorise vos plats.
Idéal pour réaliser des cakes,petits pains,gratins.
35.00 € HT
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Moule silicone pour tartelettes TATIN
40.56 € HT
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Polyéthylène alimentaire blanc.
18.80 € HT
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MOBILIER INOX
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Idéal utilisation stockage en chariot, échelle, tour frigo,....
10.20 € HT
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échelle premium pour boulangerie pâtisserie.
398.00 € HT
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Verrouillage des bras en 2 positions ouvert ou fermée.
260.60 € HT
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Apporte une touche d'authenticité et valorise vos plats.
Idéal pour réaliser des cakes,petits pains,gratins.
35.00 € HT
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Pour les plonges de cuisine.
98.20 € HT
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PESAGE
| Aucun produit ne correspond à votre recherche. |
MATFER BOURGEAT
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Cartouche pour chalumeau gaz Matfer
3.60 € HT
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Les boîtes pour un repas Lunch Octaview sont des boîtes esthétiques conçues en APET de couleur noire, et munies d'un couvercle transparent.
107.00 € HT
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Caramélisation de la surface des entremets, des crèmes brûlées.
32.00 € HT
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Jeu de 200 boîtes carrées avec couvercle à fenêtre
64.00 € HT
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Boîtes octogonales avec couvercle à charnière.
139.00 € HT
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Marqueur blanc effaçable à l'eau.
12.00 € HT
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protection des mains en cuisine.
15.25 € HT
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Moule en silicone souple Flexipat pour 8 Sphères 3D.
27.50 € HT
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Pour votre marmite "excellence"
31.20 € HT
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Chaque démouleur permet d’éjecter simultanément 5 gâteaux.
15.05 € HT
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Ardoisines pour affichage des prix ou des ingrédients, en PVC.
8.60 € HT
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Étiquettes de boulangerie et pâtisserie de forme triangulaire.
17.90 € HT
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La référence des chefs exigeants.
139.05 € HT
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Pince de service pour gâteaux ou pâtisseries.
14.30 € HT
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Pince de service pour gâteaux ou pâtisseries.
14.30 € HT
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Support idéal de cuisson.
21.15 € HT
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Montage rapide de gâteaux et mini gâteaux individuels.
65.40 € HT
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PIZZERIA/FAST-FOOD
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FROID
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CHR CUISINE PRO
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Barre de crédence cuisine en inox avec 6 crochets amovible
42.00 € HT
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Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et
au four micro-ondes.
10.10 € HT
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Barre aimanté Pradel Excellence
48.00 € HT
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Couvercle pour bacs GN 1/3
4.80 € HT
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Affichage digital, précision ±
11.90 € HT
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Bac a frite pour four GN.
65.80 € HT
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Aimantation puissante pour couteaux et couperets.
9.40 € HT
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Couvercle pour pot à sauces.
47.95 € HT
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Pour utilisation en cuisine ou en service de plats chauds.
5.00 € HT
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La référence des chefs exigeants
131.55 € HT
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Four de remise en température et maintien.
4299.00 € HT
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grille inox GN1/1 renforcer 7mm fil 3mm.
9.90 € HT
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Kit de traçabilité pour four de remise en température(option).
431.00 € HT
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Pour vos différentes sauces.
62.25 € HT
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Pot en carton brun pour disposer wraps et fritures (frites, potatoes, calamars...).
130.00 € HT
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HYGIENE & SECURITE
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POUBELLE AVEC COUVERCLE 70 L.
99.00 € HT
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ROBINETTERIE PRO
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