Le Spécialiste Matériel Agroalimentaire

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PIECES DETACHEES
LAMPE FOUR E27 I Azequipement
Pour four de boulangerie
5.66 HT
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ROUE SEULE HAUTE TEMPÉRATURE  Ø80mm I AZ EQUIPEMENT
ROUE SEULE HAUTE TEMPÉRATURE Ø80mm
6.51 HT
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ROULETTE HAUTE TEMPÉRATURE PIVOTANTE CHAPE INOX Ø 80 mm I AZ EQUIPEMENT
ROULETTE HAUTE TEMPÉRATURE PIVOTANTE CHAPE INOX Ø 80 mm
20.55 HT
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LAMES TRANCHEUSES JAC-PANICOUPE & SOFINOR I Azequipement
pour trancheuses à pain JAC et SOFINOR
90.00 HT
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ROULETTE HAUTE TEMPÉRATURE PIVOTANTE CHAPE ZINGUÉE Ø 100 mm I AZ EQUIPEMENT
ROULETTE HAUTE TEMPÉRATURE PIVOTANTE CHAPE ZINGUÉE Ø 100 mm
15.99 HT
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HORLOGE FLASH COMPACT I AZ EQUIPEMENT
HORLOGES FLASH COMPACT
63.99 HT
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ROULETTE HAUTE TEMPÉRATURE PIVOTANTE CHAPE ZINGUÉE Ø 80mm. I AZ EQUIPEMENT
ROULETTE HAUTE TEMPÉRATURE PIVOTANTE CHAPE ZINGUÉE Ø 80mm.
15.50 HT
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Sonde thermocouple TCJ I Azequipement
Sonde pour votre régulation.
22.23 HT
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ROUE SEULE HAUTE TEMPÉRATURE  Ø100mm I AZ EQUIPEMENT
ROUE SEULE HAUTE TEMPÉRATURE Ø100mm
10.84 HT
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HUILE CODEX (ALIMENTAIRE) FLUIDE I AZ EQUIPEMENT
utilisation principale en boulangerie, lubrification trémies de peseuses.
28.88 HT
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ROULETTE HAUTE TEMPÉRATURE FIXE CHAPE INOX Ø 80 mm I AZ EQUIPEMENT
ROULETTE HAUTE TEMPÉRATURE FIXE CHAPE INOX Ø 80 mm
18.85 HT
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CHARNIÈRE FERMOD 720 I Azequipement
Charnière pour chambre froide.
28.50 HT
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régulateur Universel Panicoupe RTU620  Az'equipemen
pour équipement chaud ou froid+
175.85 HT
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LAMES TRANCHEUSE JAC (large) I Azequipement
pour trancheuse à pain JAC.
105.00 HT
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CHARNIÈRE FERMOD 401 I AZ EQUIPEMENT
charnières FERMOD 401
19.99 HT
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LAMES TRANCHEUSES FRANCE COUPE I Azqeuipement
pour trancheuse à pain France coupe
115.50 HT
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LAMPE FOUR E27 SPHÉRIQUE 230V - 40W I Azequipement
LAMPE FOUR E27 SPHÉRIQUE
3.59 HT
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BOULANGERIE
Couvercle pour bac à farine 40L pour boulangerie
Couvercle pour bac à farine 40L
17.96 HT
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bac à farine pour boulangerie
bac à farine pour les boulangeries pâtisseries
26.69 HT
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Gants haute temperature de boulanger/pâtissier
Ce gant s’utilise principalement pour le défournement en boulangerie
mais peut aussi convenir pour le démoulage des pièces,
la protection contre la chaleur.
22.10 HT
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minuterie pour cuisine , boulangerie,pâtisserie,
Minuterie de Cuisine, Electronique Aimanté Digital Countdown et up 24H Minuteur Magnétique Numérique avec Alarme Sonore Haute, Ecran Extra Large D'affichage, Support Magnétique Fort et Support Rétractable
12.85 HT
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Prise hygiénique, rapide et confortable pour les produits de boulangerie et les produits alimentaires
Prise hygiénique, rapide et confortable pour les produits de boulangerie et les produits alimentaire
37.63 HT
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gant pour manipulation alimentaire
pour tout commerce produit alimentaire.
12.88 HT
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brosse balayette pour boulangerie pâtisserie I Azequipement
Brosse en soies naturelles.
13.00 HT
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Housse en tissu pour chariot 600x800 I Azequipement
Pour chariot de stockage.
104.00 HT
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COMPTEUR D’EAU CADRAN 0-100 LITRES
A REMPLACER PAR Doseur d'eau manuel LAMBDA
En savoir plus
COMPTEUR D’EAU DRACO 0-9999,9 LITRES AVEC DECIMALE
Compteur d'eau 0-9999,9 L pour boulangerie
328.20 HT
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POUR STOCKER INGRÉDIENT
bac à farine pour les boulangeries pâtisseries
13.05 HT
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Couvercle conteneur 15L I Azequipement
pour conteneur 15L.
10.50 HT
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Boites rigides 1/3-A/C - 5L
Gamme MODULUS.
48.60 HT
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chariot pour bac à farine
Chariot pour bac et conteneur 20l ou 40l.
65.00 HT
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Couvercle pour seau rond avec bec verseur 12 L - blanc
Pour seau rond avec bec verseur 12 L
8.37 HT
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pelle à ingrédients pour boulangerie pâtisserie
Polyéthylène alimentaire blanc.
18.80 HT
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BROSSE BALAYETTE POUR BOULANGERIE PÂTISSERIE I Azequipement
Brosse en soies naturelles. Poignées en bois.
14.95 HT
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CHARIOT CAMPAGNARD HAUT 18 Niveaux

A partir de 713,50 € HT

950.00 HT
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CHARIOT PORTE-BACS ROUE CAOUTCHOUC
Pour tous bacs 600 x 400 mm et 400 x 300 mm.
50.30 HT
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Moule de cuisson en bois DUC 100 pcs
Apporte une touche d'authenticité et valorise vos plats.
Idéal pour réaliser des cakes,petits pains,gratins.
35.00 HT
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PÂTISSERIE
Gants haute temperature de boulanger/pâtissier
Ce gant s’utilise principalement pour le défournement en boulangerie
mais peut aussi convenir pour le démoulage des pièces,
la protection contre la chaleur.
22.10 HT
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BALANCE BC 5 précision 1g
Usage semi-professionnel, idéal pour élèves d’écoles hôtelières.
29.50 HT
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éplucher,pomme,pâtisserie,boulangerie,restauration,couper,vider
Éplucher vider et découpez vos pommes en quelques secondes!
18.95 HT
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PLAQUE MADELEINES EXOPAN
Très appréciées des spécialistes pour obtenir des produits dorés et moelleux.
Revêtement anti-adhérent.
Utilisation sans graissage.
120.00 HT
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MOULE DE CUISSON TATIN
Moule silicone pour tartelettes TATIN
40.56 HT
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MOULE SILICONE CHENILLE
Moule silicone CHENILLE
64.88 HT
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MOULE SILICONE CUBE
Moule silicone cube.
40.56 HT
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Palette inox pour batteur 5 litres.
pour batteur BE5
52.00 HT
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Batteur mélangeur pour pâtisserie cuisine.
Le batteur mélangeur de 5 litres a été conçu pour un usage intensif. Il dispose d'une variation de vitesse électronique pour plus de flexibilité. Livré avec 3 outils inox : fouet, palette et crochet spiral. Corps en aluminium et base traitée anti-corrosion. Ecran plein transparent démontable associé au monte et baisse de cuve, en copolyester sans bisphénol A. Sécurités utilisateur : détection présence de cuve et écran fermé. Doté d'un moteur asynchrone, silencieux et robuste, pour travaux de longue durée.
1111.00 HT
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Crochet inox BE5
pour batteur 5 litres BE5
59.00 HT
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Fouet inox pour batteur 5 litres.
pour batteur BE5
60.00 HT
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four micro-ondes pour cuisine , boulangerie, pâtisserie .
four micro-ondes 25 litres INOX
345.00 HT
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Pour le travail du sucre
paire de gant à tirer le sucre.
4.85 HT
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GANT A TIRER LE SUCRE T7/7,5
paire de gant à tirer le sucre
4.85 HT
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GANTS ANTI CHALEUR - ANTI COUPURE - TRICOTE KEVLAR
Gant particulièrement adapté pour tous les travaux nécessitant
une haute protection contre la chaleur et la coupure.
34.80 HT
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MOULE DE CUISSON CYLINDRE
Moule cylindrique 145ml
40.56 HT
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PINCEAUX PÂTISSIER MATFER
Poils soie naturelle de porc, sans traitement chimique, qualité alimentaire.
4.10 HT
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MOBILIER INOX
Idéal utilisation stockage en chariot, échelle, tour frigo,....
Idéal utilisation stockage en chariot, échelle, tour frigo,....
10.50 HT
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échelle pour les métiers de bouche
échelle premium pour boulangerie pâtisserie.
404.00 HT
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CHARIOT CAMPAGNARD HAUT 18 Niveaux

A partir de 713,50 € HT

950.00 HT
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échelle murale pour boulangerie pâtisserie chr
Verrouillage des bras en 2 positions ouvert ou fermée.
260.60 HT
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Moule de cuisson en bois DUC 100 pcs
Apporte une touche d'authenticité et valorise vos plats.
Idéal pour réaliser des cakes,petits pains,gratins.
35.00 HT
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Echelle basse premium I AZEQUIPEMENT
Pour tous les métiers de bouches.
426.00 HT
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pour les plonges de cuisine
Pour les plonges de cuisine.
98.20 HT
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MEUBLE BAS PORTES COULISSANTES avec dosseret I Azequipement
Pour les professionnels agroalimentaires.
1151.00 HT
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MEUBLE MURAL PORTES COULISSANTES I Azequipement
Pour les professionnels alimentaire.
869.00 HT
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PESAGE
Aucun produit ne correspond à votre recherche.
MATFER BOURGEAT
cartouche,gaz,chalumeau,pâtisserie.
Cartouche pour chalumeau gaz Matfer
3.60 HT
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BOÎTES LUNCH OCTAVIEW , avec couvercle sécable.
Les boîtes pour un repas Lunch Octaview sont des boîtes esthétiques conçues en APET de couleur noire, et munies d'un couvercle transparent.
107.00 HT
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chalumeau,gaz,pâtisserie,crème..
Caramélisation de la surface des entremets, des crèmes brûlées.
32.00 HT
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TOURTIÈRE CANNELÉE FOND MOBILE EXOPAN
Facilite le démoulage.
12.30 HT
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BOÎTES CARRÉES AVEC COUVERCLE À FENÊTRE
Jeu de 200 boîtes carrées avec couvercle à fenêtre
64.00 HT
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BOITES LUNCH OCTAVIEW
Boîtes octogonales avec couvercle à charnière.
139.00 HT
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tartelette pour pâtisserie
démoulage facile
35.20 HT
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Marqueur à encre effaçable à l'eau.
Marqueur blanc effaçable à l'eau.
12.00 HT
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MOUFLES DE PROTECTION THERMIQUE
protection des mains en cuisine.
15.25 HT
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Moule en silicone pour pâtisserie
Moule en silicone souple Flexipat pour 8 Sphères 3D.
27.50 HT
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COUVERCLE MARMITE 36
Pour votre marmite "excellence"
31.20 HT
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pour pâtisserie
Chaque démouleur permet d’éjecter simultanément 5 gâteaux.
15.05 HT
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Petites ardoises pour boulangerie - pâtisserie.
Ardoisines pour affichage des prix ou des ingrédients, en PVC.
8.60 HT
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Étiquettes de boulangerie et pâtisserie
Étiquettes de boulangerie et pâtisserie de forme triangulaire.
17.90 HT
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MARMITE TRAITEUR S/C 36
La référence des chefs exigeants.
139.05 HT
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Pince de service pour gâteaux ou pâtisseries.
Pince de service pour gâteaux ou pâtisseries.
14.30 HT
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Pince de service pour gâteaux ou pâtisseries de taille standard.
Pince de service pour gâteaux ou pâtisseries.
14.30 HT
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plaque, alu, perforé, cuisson, exopat, fexipan, cuisine, pâtisserie
Support idéal de cuisson.
21.15 HT
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pour pâtisserie
Montage rapide de gâteaux et mini gâteaux individuels.
65.40 HT
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plaque,cuisson,four,pâtisserie..
Spéciale four
14.70 HT
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pour boulangerie, pâtisserie, cuisine, chr..
Qualité alimentaire.
15.00 HT
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PIZZERIA/FAST-FOOD
Petite pelle ligne Napoletana I Azequipement
Pour les pizzaïolos qui travaillent façon napolitaine.
124.00 HT
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Pot plastique gradué I Azequipement
permet de mesuré le dosage de vos produits.
5.70 HT
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FROID
Aucun produit ne correspond à votre recherche.
CHR CUISINE PRO
conteneur isotherme pour pour transporter les aliments
39.00 HT
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pour suspendre les ustensiles de cuisine:Cuillère à soup, casserole,couteaux,... etc
Barre de crédence cuisine en inox avec 6 crochets amovible
42.00 HT
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bac cristal+
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et
au four micro-ondes.
10.10 HT
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Utilisable en cuisine professionnelle comme à la maison pour un accès rapide à vos couteaux de cuisine, et une touche de design supplémentaire !
Barre aimanté Pradel Excellence
48.00 HT
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couvercle pour bacs cristal +
Couvercle pour bacs GN 1/3
4.80 HT
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ROBOT COUPE R 101 XL
2 appareils en 1 !
688.00 HT
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thermomètre stylo pour cuisine,boulangerie,pâtisserie
Affichage digital, précision ±
11.90 HT
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Disque éminceur de 4 mm
disque pour R 101 XL.
50.00 HT
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BAC A FRITES 1/1 P/FOURS RET
Bac a frite pour four GN.
65.80 HT
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barre magnétique porte ustensiles
Aimantation puissante pour couteaux et couperets.
9.40 HT
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COUVERCLE / LID
Couvercle pour pot à sauces.
47.95 HT
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cuillère pour boulangerie,pâtisserie,cuisine,chr
Pour utilisation en cuisine ou en service de plats chauds.
5.00 HT
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faitout inox pour cuisine
La référence des chefs exigeants
131.55 HT
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FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 7 GN1/1
Four de remise en température et maintien.
4299.00 HT
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GRILLE FIL INOX GN1/1
grille inox GN1/1 renforcer 7mm fil 3mm.
9.90 HT
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KIT TRACABILITE POUR FOUR RET
Kit de traçabilité pour four de remise en température(option).
431.00 HT
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POTS À SAUCE
Pour vos différentes sauces.
62.25 HT
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POTS WRAP ET FRITES BLANC
Pot en carton brun pour disposer wraps et fritures (frites, potatoes, calamars...).
130.00 HT
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HYGIENE & SECURITE
POUBELLE 70 L
POUBELLE AVEC COUVERCLE 70 L.
99.00 HT
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ROBINETTERIE PRO
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