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Refroidisseur d’eau Continu’O 600 ECOLOGIC boulangerie pâtisserie.
L’eau de coulage est refroidie au moment du tirage lors de son passage dans le serpentin.
• Le soutirage de l’eau s’effectue sans pompe grâce à la pression du réseau d’eau de ville (Ø ¾’’).
• Double échangeur type serpentin inox 316L (accumulation de glace).
• Coffret électrique de puissance avec disjoncteurs et de gestion de fonctionnement intégré (sans afficheur).
POIDS ET DIMENSIONS
• Poids à vide : 62 kg
• Poids en fonctionnement : 192 kg.
• Dimensions : H 990 x L 1050 x P 660 mm
• Prévoir hauteur de dégagement +100 mm.
• Puissances électriques : Tension: 230V-1/N+T-50Hz
• modèle 400 : 083kW/51A / modèle 600 : 105 kW/63A / modèle 900 : 165 kW/97A
