| Marque | |
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| Dimensions |
110 x 58 x 15 mm |
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La Griffe et Grignette Signature Scaritech forme une solution complète pour la scarification manuelle de la pâte. Fabriquée en France avec une grande attention aux détails.
Ces outils vous permettent de marquer la pâte avant la cuisson, favorisant ainsi l’expansion optimale de la pâte et la formation d’une croûte croustillante. Que vous prépariez des baguettes, des viennoiseries ou autres, ces outils vous aideront à obtenir des résultats de cuisson exceptionnels.
La facilité d’utilisation est une caractéristique clé de la Grigne Signature. Elle est équipée de 6 lames interchangeables qui vous permettent de créer des marques précises sur la pâte. La Griffe Scaritech est conçue pour une prise en main confortable et un contrôle précis. La fabrication française est un gage de qualité et de durabilité. Ces outils sont conçus pour résister à une utilisation intensive dans un environnement de boulangerie professionnel. Vous pouvez avoir confiance en leur résistance et en leur performance, ce qui en fait des compagnons fiables pour votre métier.
Leur compatibilité sont spécialement conçus pour s’adapter à la Grignette Scaritech GR2002 et GR2019, ce qui en fait une solution pour la scarification manuelle de la pâte. Vous disposez ainsi de tous les outils nécessaires pour réaliser des marques précises sur votre pâte. Livrée dans un sachet pratique contenant les deux outils et 6 lames supplémentaires, garantissant que vous avez tout ce dont vous avez besoin pour scarifier votre pâte. Vous êtes prêt à créer des marques distinctives sur votre pain et à obtenir des résultats de cuisson exceptionnels.
La Griffe et Grignette Signature Scaritech sont des outils indispensables pour les boulangers et les pâtissiers qui cherchent à obtenir des résultats de cuisson optimaux. Commandez cette combinaison dès aujourd’hui pour perfectionner vos compétences en boulangerie et en pâtisserie.
