La conception fiable et dans l’esprit “Guyon” de nos fours à sole électriques
concilie la tradition et la modernité.
Une masse importante de matière réfractaire (grès naturel des Vosges…),
des composants soigneusement sélectionnés constituent ces fours tout inox.
Les résistances blindées de différentes puissances s’adaptent à votre cuisson
pour tous vos produits avec une précision professionnelle.
Enfin, tous les étages étant totalement indépendants entre eux et en voûte
et en sole, vous gagnez une considérable flexibilité.
The reliable design and the Guyon quality of our electric deck ovens,
bring together tradition and modern technics. The main amount of the
refractory mass (natural sandstone from the Vosges...) and carefully selected
components make up these all stainless steel ovens. The reinforced heating
elements for the different levels of power allow the oven to adapt to your
cooking method for all your products with professional quality.
Finally, the decks are totally independent from each other as well as on the
crown and sole, allowing you considerable flexibility.
