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FOUR VENTILÉ À PLAQUES 60X40 / 40 BAGUETTES / MODÈLE V8
Capacité : 8 plaques de 60x40 cm, soit 40 baguettes par cuisson.
• Puissance : 10 ou 17 Kw • Poids : 210 Kg • Dimensions : L 800 x P 1050 x H 930 mm
Caractéristiques : • Ferrage de porte à gauche • Commandes électromécaniques pour plus de fiabilité • Sens de ventilation inversée pour une cuisson optimale • Fours disponibles combinés à un four à sole • Sur piètement • Sur étuve • Avec hotte sans extraction
Options :
• Ferrage de porte à droite • Appareil à buée • Sur roulettes • Branchement monophasé • Humidificateur d'étuve • Extracteur
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