FOUR VENTILE GUYON V5 niveaux

Four ventilé à plaques 60x40 cm/ 25 Baguettes / Modèle V5

Four ventilé idéal pour tout type de produits, de la boulangerie à la
pâtisserie en passant par la petite restauration.
Grâce à sa modularité, les utilisations sont multiples.
La fiabilité associée à une grande régularité de cuisson vous assure
un rendement optimal. 

Capacité : 5 plaques de 60x40 cm, soit 25 baguettes par cuisson.

• Puissance : 10 Kw
• Poids : 160 Kg
• Dimensions : L 800 x P 1050 x H 680 mm

Caractéristiques :
• Ferrage de porte à gauche
• Commandes électromécaniques pour plus de fiabilité
• Sens de ventilation inversée pour une cuisson optimale
• Fours disponibles combinés à un four à sole
• Sur piètement
• Sur étuve