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FOUR À CUISSON ULTRA-RAPIDE SOFRASPEED

Référence - SOFRASPEED
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5790.00€ HT

Cuire, Réchauffer, Décongeler et Conserver le croustillant des aliments en un temps record!

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SOFRASPEED est un four à cuisson ultra-rapide qui combine pas moins de 3 technologies de cuisson et qui permet de cuire, réchauffer et décongeler tout en conservant le croustillant des aliments !

 

IDÉAL POUR :

  •  Boulangerie - Pâtisserie

  •  Snack

  •  Vente à emporter

  •  Restaurant

  •  Brasserie

  •  Café

  •  Hôtellerie

  •  Food Truck

  •  Corner

  •  Centre commercial

  •  Traiteur

  •  Administrations

 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

  • Température maximum : 280°C Ventilation

  • : 10 vitesses Micro-ondes

  • : 10 paliers (0 à 100%) Port USB pour importer et exporter des recettes > idéale pour les chaînes

  • Faible encombrement

  • Fonctionnement silencieux : 54dB en fonctionnement

  • Cavité en acier inoxydable

 

CONSTRUCTION :

  • Enceinte en acier inoxydable à coins arrondis

  • Filtre à air facile d’accès

  • Coloris : Noir en acier inoxydable Magnétron basse consommation

  • Convection : Rayonnement Infrarouge

  • Port USB : Permet l'enregistrement et l'importation des programmes et des images

 

ACCESSOIRES INCLUS :

-Pelle avec protection sur les côtés

-Panier en téflon rectangulaire

-Plaque ronde à Pizza

-Disque en téflon

 

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