FOUR A CONVECTION ELECTRIQUE 4 NIVEAUX

FOUR A CONVECTION ELECTRIQUE 4 NIVEAUX

PE 46 UER

Partie frontale, porte, chambre de cuisson en acier inox.

Eclairage intérieure. Brüleurs indépendants supérieur et inférieur.

Pierre réfractaire épaisseur 25 mm.

Espacement entre les niveaux 75mm.

Dimenssion extérieurs 750x695x560mm.

Température  de 30°C - 285°C.

Puissance  6,3 kw

Alimentation 230V-1N / 400V-3N   50/60Hz.

Thermorégulateur digital avec réglage et mesurage de la température.

4 niveaux x 600×400 mm – GN 1/1

Equipement standard: Régulateur du temps manuel  0-120’,

humidification manuelle,

2 moteurs avec inverseur.