ÉCHELLE PÂTISSERIE MONOBLOC 400 x 600 16 NIV.

Échelle pâtisserie monobloc

400 x 600

Dim : 400 x 600

16 niveaux

Soudée(s)

Fonction :

Stockage / présentation (pas d’exposition à la température)
Pousse / fermentation

Utilisation :

Adapté aux process semi industriels
Adapté aux process artisanaux

Gamme de température :

Conseillée : -20 C / +50° C
Pic de température acceptable (quelques minutes) : +60°C
Attention les températures affichées ne sont pas toujours
représentatives des températures réelles des produits

Descriptifs :

Conçu pour le stockage
Structure Inox
4 roulettes en caoutchouc
Monobloc ou démonté