ARMOIRE DE FERMENTATION M54 PANIMATIC 1 PORTE PLEINE POUR PLAQUES 400×600

UGS : M54

Points forts :

Poids 200.000000 kg
Marque

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Présentation du produit

ARMOIRE DE FERMENTATION M54 PANIMATIC 1 PORTE PLEINE POUR PLAQUES 400×600 : 

Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures

Température régulée de – 10 °C à + 35 °C

Mise en froid après chargement

Humidité réglable de 50 à 90 % par hygrostat et sonde électronique : avec apport d’eau extérieur pour armoires à filets de cuisson

Sans apport d’eau extérieur pour armoires à grilles et à couches automatiques (ou avec apport d’eau extérieur sur demande)

Armoire entièrement démontable

Isolation en polyuréthane injecté

Construction métallique anti-corrosion

Tableau de commande standard 2008

Charnières à droite sur demande à gauche ou porte double vantaux selon modèles

Angles arrondis